Il Consorzio Apicoltori della Provincia di Udine organizza il Concorso Mieli “Non solo…Millefiori” per valorizzare la produzione del miele di qualità di Udine e del suo territorio.
In attesa di poter organizzare di nuovo il Concorso Mieli Città di Pantianicco, si è deciso di ascoltare il desiderio degli apicoltori nel voler mettere in gioco il proprio prodotto, frutto di passione e duro lavoro.
In attesa di poter organizzare di nuovo il Concorso Mieli Città di Pantianicco, si è deciso di ascoltare il desiderio degli apicoltori nel voler mettere in gioco il proprio prodotto, frutto di passione e duro lavoro.
- Potranno essere presentati i diversi mieli uniflorali prodotti ed in particolare il Miele Millefiori che ci auguriamo di poter suddividere nelle tre categorie: Millefiori di montagna, di pianura e di laguna. Le categorie di mieli uniflorali verranno attivate al raggiungimento di n. 8 campioni per tipologia.
- I campioni di mieli (4 vasetti da 250 g riempiti a metà), dovranno essere consegnati presso la sede del Consorzio Apicoltori di Udine entro e non oltre venerdì 01 ottobre 2021 negli orari di apertura al pubblico.
- I campioni dovranno essere accompagnati dalla scheda di partecipazione che troverete in calce al Regolamento (scaricabile dal sottostante link)
- Tenuto conto delle difficoltà dell’annata, per questo Concorso non verrà richiesta alcuna quota di partecipazione.
- I mieli a Concorso verranno sottoposti ad analisi di umidità, HMF: i risultati delle analisi ed il giudizio della Commissione di assaggio verranno consegnati ad ogni partecipante.
- La consegna degli attestati e le premiazioni avverranno, restrizioni da Covid19 permettendo, nella serata di domenica 24 ottobre 2021 in occasione del Convegno “Millefiori del territorio: una moltitUdine di sapori”.